Clik here to view.
Kitchen of Kiki: Shrovetide Scones
In case you do not have the time for baking Shrovetide buns (fastelavnsboller), when you should make scones instead of, as scones do not need to raise.As flavouring for these scones I have select...
View ArticleClik here to view.
HERSDORF: Gravkoen i Kattegat
Lørdag var vi en tur på Gravkoen ca 7 sømil nord for Hundested. Gravkoen er en gravemaskine, som blev tabt under en transport en gang i 1963. Den er hurtigt overset, men sjov nok hvis man skal have et...
View ArticleClik here to view.
KunstnerKram: Min vinterferie i billeder
Min vinterferie er om 8 timer pist væk. En uge mere ville være fantastisk. Men når det nu ikke kan lade sig gøre, vil jeg kigge tilbage med glæde og tænke på det jeg fik tiden til...
View ArticleClik here to view.
Hverdag på Æblelunden: Amerikanske pandekager
Efter vores anden tur til USA har vi rigtigt fået smag for amerikanske pandekager. Derovre fik vi enten, vafler, pandekager eller french toast til morgen og det var bare SÅ godt.Hjemme igen får vi dem...
View ArticleClik here to view.
CDJetteDC's LCHF: Sukkerfri citronfromage
En god gammel kending, nemlig citronfromagem, er her gengivet i en LCHF-venlig version. Og lad mig skynde mig at sige, at netop min version er pænt syrlig, så hvis du gerne vil have en sødere version,...
View ArticleClik here to view.
En blog om mad, mad, mad. Og dessert.: Pizza verte med hvidløg, skyr og bacon
B og jeg laver tit pizza. Jeg ved ikke helt hvor tit, men det er nok den ret vi får oftest og med kortest mellemrum. Det er måske ikke så mærkeligt, for pizza er jo ikke bare pizza - det kan varieres...
View ArticleClik here to view.
Noget om Mad: MANGE KVINDER VED IKKE, DE LIDER AF DET
En hidtil noget overset spiseforstyrrelse, overspisning, som millioner af mennesker rammes af, slår ofte ned i de unge år.Når noget går én på, - de propper sig med mad, selv om de for længst er mætte....
View ArticleClik here to view.
Hellevinther: Wannabe-Oreo-Cookies?
Jeg er en sucker for Oreos, så er det sagt. Især nu hvor Føtex kører med Oreos til 10 kr, som månedens prishug, er der røget en del indenbords…. Og man nøjes jo ikke bare med at spise en...
View ArticleClik here to view.
Saras madunivers: Romantiske & lækre sprøde vafler.
Foto: Sara B. Hansen.Forleden fik jeg en noget kritisk kommentar på disse vafler og da jeg jo er engageret og ret glad for at lave mad og meget gerne vil formidle de bedste opskrifter til jer,...
View ArticleClik here to view.
Milles mad: Ugens madplan uge 8
Ferien er forbi og hverdagen venter. Det er en travl uge for mig, med to aftenvager og en arbejdslørdag.Dejlig meget madlavning til Husbond og øglerne – så det skal der lige tages hensyn...
View ArticleClik here to view.
Kollegiekokkene: Om at gå ud og spise for studerende og andre fattigrøve ?...
Studerende og andre med små midler går ikke ud og spiser hver dag ? det er for dyrt. Nogle af os vælger dog at prioritere det alligevel, simpelthen fordi vi synes vi betaler for en oplevelse, og ikke...
View ArticleClik here to view.
Piskeriset på eventyr: Hindbærtærte med marcipan
Gemalen havde fødselsdag tidligere på ugen, og så skulle han selvfølgelig have kage med på arbejde – en opgave, jeg straks tilbød at stå for. Han kan godt lide kager med bær og hvid...
View ArticleClik here to view.
Låvises mad: Rosenkål-æble salat
Forleden da vi fik den virkelig lækre KOLD SELLERISALAT, lavede jeg osse en rosenkål salat til. En af de virkelig gode jeg har afprøvet i Kantinen, hvor jeg er i praktik. Vi spiser nemlig...
View ArticleClik here to view.
Anne Naturglad: Februar-minestrone
Nøj, hvor er det gråt, koldt og kedeligt......vejret altså. Og dog. I går gik jeg en tur sidst på eftermiddagen. En diset sol lagde et sløret solskin ud over landskabet og der var (næsten) helt...
View ArticleClik here to view.
TildeMa(d): Madplan uge 8
Ja, denne salsa skal serveres til tirsdagens Chili con carne. Jeg kan kun anbefale dig, at lave din egen salsa og denne Salsa Roja er ganske enkelt suveræn. Kombinationen af den stærke chili, de...
View ArticleClik here to view.
MADEN I MIT LIV!: Madplan uge 8?
Alt får sin ende, også min vinterferie, men heldigvis er jeg jo superglad for at gå i skole, så jeg har egentlig ikke noget imod, at komme tilbage på skolebænken. Udover at hverdagen finder tilbage...
View ArticleClik here to view.
NOGET I OVNEN HOS BAGENØRDEN: Klassisk forloren hare med bacon og flødesauce
Det var en søndag i eftertænksomhedens tegn. Terror, skyderier og angreb på det trygge danske samfund og vores ytringsfrihed, slog mig ud af kurs. Jeg har været oprigtigt ked af det og følelsesmæssigt...
View ArticleClik here to view.
Den Sultne Studerende: ROMANTISKE SNEGLE
Vi bliver lidt i det romantiske hjørne her på bloggen, jeg har nemlig i et godt stykke tid haft kig på de her hjerte formede kanel snegle inde på Pinterest. Så da jeg her i weekenden gik i...
View ArticleClik here to view.
Kammerknas: Tre retter på Kok & Vin i Odense
Sidst i januar var jeg med min mor og ældste storesøster på restaurant Kok & Vin i Odense, og selvom …Læs resten →
View ArticleClik here to view.
VI BAGER GAMMELDAGS: JUM-JUM-KAGE
Jum-jum-kage er uhyre nem at lave og så smager den dejligt. Dejen, der tilberedes med stærk kaffe, rosiner, kanel og nelliker, kan mageligt laves, medens ovnen varmer op.Opskrift : Else Algreen...
View Article