Clik here to view.
Køkkenet 1.th Feed: Madplan uge 18
Målet er at få tømt fryseren så nogenlunden inden sommer. Så den kan fyldes med mad, der let kan grilles!! Ellers er det ved at være småt med inspirationen her inden der rigtig kommer nye gode ting på...
View ArticleClik here to view.
Newyorkerbyheart: Havefestival og sommermarked på Gram Slot?..
Lækre oste, pølser og oliven fra Grand Fromage………… Søren Hvenegaard Lassen fra Selleberg………. Selleberg havde også lækker kirsebær...
View ArticleClik here to view.
Hyggekager, scrap og lidt fra hverdagen: 50 år.. Det skal fejres ;)
Dette kort er lavet til min helt igennem fantastiske scrapven jeg har nydt rigtig mange timer sammen med..Skønne Anette.. Hun blev 50 år og var invitereret til en fantastisk fødselsdag idag hvor hun...
View ArticleClik here to view.
Jans Madblog: Sommertatar med kørvel og brøndkarse
Jeg elsker tatar. Her en mit bud på en let forårsskråstregsommertatar lavet på kalveinderlår og med masser af friske krydderurter. Du skal bruge 100-125 gram kalveinderlår eller filet. En teskefuld...
View ArticleClik here to view.
Vinens Vilde Vesten: Kærlighed ved første sip
Min søde veninde og private vinpusher, Helle, havde inviteret til forårssmagning hos hendes arbejdsgiver, Laudrup Vin og Gastronomi. Takket være Helle kender jeg efterhånden en pæn del af Laudrups...
View ArticleClik here to view.
Simon & Marianne: Hjemmelavet brunch med biodynamisk smør, callebaut...
Sidste søndag valgte vi at gå all-in på brunch. Det er næsten (!) ved at være en tradition at der er brunch om søndagen. Vores version er ret så klassisk, uden alt for meget tingeltangel, og alle...
View ArticleClik here to view.
Beretninger fra et autentisk landbrug: Venteri
Måske kender du det selv – man er endt i en venteposition. Og man ved ikke rigtigt hvorfor. Ved bare at udsigten til at tage det næste skridt er begrænset. Af omgivelserne. Tror man. Men i...
View ArticleClik here to view.
MissMuffins opskrifter: Madplan- uge 18
Uge 18 er en smule travl herhjemme, så det bliver ikke til de store udfoldelser i køkkenet.Hvedeknopper får jeg ikke selv bagt, for jeg gider ikke rigtigt mere hveder, når jeg er færdig inde i...
View ArticleClik here to view.
Noget om Mad: Sukkerfri børneinstitutioner i storbyerne
Institutioner med 0 sukker tolerance er overrepræsenteret i de store byer som København,Odense og Århus. Blandt storbyforældre svarer 16 %,at deres børn ikke får mad og drikke med sukker i,medens...
View ArticleClik here to view.
Drop Slankekuren!: Grillet mørbrad og kartoffelmiks
Alt bliver grillet. Og det der skal tilberedes i køkkenet, kan tilberedes i forvejen, så det hele er klart til at blive lagt på grillen, når gæsterne er kommet. Lignende opskrifter: Mørbrad med...
View ArticleClik here to view.
Valdemarsro: Man må aldrig gå ned på ?
… god morgenmad :) I dag står den på flyttekasser, skrue lamper ned, pakke, pakke og pakke. Dagen skal starte godt og det er lidt snyd at tyvstarte med de udenlandske jordbær, men oven på...
View ArticleClik here to view.
Et liv på landet: En solskinsmad
Til en solskinsdag Ja i går fik vi Æggemad på hjemmelavet rugbrød, med hjemmerørt mayo og med selv sået purløg. Det var lige sagen. Æggene var selvfølgelig også fra egne høns Rugbrødet er lavet med...
View ArticleClik here to view.
NATURLIGVIS-mad: Havremakroner med mælkebøtteblomst
Nu er mælkebøtteblomsterne sprunget ud, så nu er det tid at eksperimentere med dem i maden. Det blev igår til Havremakroner med mælkebøtteblomster fundet i "Mælkebøtten i mad og medicin" af Anemette...
View ArticleClik here to view.
Madbanditten: Luksusmorgenmad til børn (og voksne)
Min datter er en lille feinschmecker. Her til morgen bestilte hun en mindre morgenbuffet bestående af en pandekage med mandelsmør og banan, et spejlæg og en jordbærdessert. Godt så! Man kan ikke...
View ArticleClik here to view.
Kristinas køkken: Tennisbane
Min svigermors tennispartner fylder 70 år og i den anledning spurgte hun mig, om jeg ville lave en tennisbanekage til ham. Den udfordring kunne jeg naturligvis ikke sige nej til og hun fandt...
View ArticleClik here to view.
TildeMa(d): Hjemmelavet Dulche de Leche og vanilleis
Efter at have læst denne opskrift på en omgang hjemmelavet Dulche de Leche på "Kinnas" lækre blog. Dulche de Leche er en sydamerikansk karamel-sauce som indkoges af mælk og sukker. Karamellen bruges...
View ArticleClik here to view.
Spise Med Mormor: Svinekam fra fyrkroen
Svinekam fra Fyrkroen, en rigtig dejlig søndagsmiddag fra 50erne, serveret med blomkål og marineret champignon og efterfulgt af kanel-lagkage, lader sig nok lokke ned, når vi sidder hyggelig...
View ArticleClik here to view.
Gane & Gaffel: TIP: CREMET MÆLK TIL KAFFEN
Jeg er ikke den store kaffedrikker – i hvert fald ikke forstået på den måde, at jeg bare SKAL have en kop Black Power for at vågne om morgenen osv osv. Når det så er sagt, så elsker jeg en...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Landleys Kök: Hickorypenslad fläskkotlett med halloumigratinerade...
Gör något annorlunda med knarrosten och riv den över några jordärtskockor. Bara att gratinera och avnjuta med en köttbit och en passande fruktsallad. Hickorypenslad fläskkotlett med...
View Article