 |
| Foto: Sara B. Clausen |
Har fået støvet min smoothieblender af og bruger den vist lidt flittigt her for tiden- mon ikke de fleste af jer kender det der med at man får sådan et flip hvor man varierer over det samme tema, fordi man i en periode lige føler for det?
Her blev det en dejlig smoothie variant a la "Peach melba". Opskriften fandt jeg på SÆSON.
4 personer:
2 udstenede og flåede ferskner friske eller fra dåse.
250 g. hindbær
kornene fra en stang vanilie
2½ dl youghurt 0,1 % evt m vanilie eller naturel
2 spsk rørsukker eller flydende honning
3 dl appelsinsaft.
Kom youghurt og ferskner i bunden af blender og dernæst de frosne bær og resten af ingredienserne og blend til jævn konsistens. pynt med lime eller et frisk hindbær.
energi pr person:
120 kcal
fedt 8 %
protein 12%
kulhydrat 80 %
