Anders Madunivers: Kylling - Rodfrugter - Kokosmælk i karry, mad i børnehøjde
Det her er en rigtig familie basker, masser af smag og fylde til efteråret. Gode farver og alt i et fad, giver tid til familien i en travl hverdag.4 pers.4-6 hele kyllingelår (over &...
View ArticleItaliensk Vin & Mad: Produktion af falsk Parmigiano overstiger den ægte...
Det har været kendt i årevis, at de kendte italienske specialiteter er blevet kopieret og produceret i områder langt fra deres oprindelses-sted. Gennem de seneste år er denne produktion af falske...
View ArticleDalsgaard i Skivholme: En anelse for tidligt
Normalt er jeg helt fjollet af fryd, når den første frostnat drysser rim over landskabet. Alt er så knitrende friskt – ikke mindst, fordi frost og klart vejr som regel følges ad. Når grå og...
View ArticleSmag Aarhus: Brunch og burgere hitter: Ny café i Bruuns Galleri er kommet...
Annonce: Særligt brunch og burgere har været et populært valg hos den nye Café Fry på førstesalen i Bruuns Galleri i Aarhus. Har du besøgt Café Fry på førstesalen i Bruuns Galleri? Hvis ja, så er du...
View ArticleFru Spinat: Mini tortillas og min mening om Pink lørdag
En rigtig hyggemiddag – nok især for os voksne ? Det er så hyggeligt at sidde med de små mini tortillas og så med godt tilbehør. Og så er det virkelig nemt mad ? Jeg lavede noget hakket kød...
View ArticleBeretninger fra et autentisk landbrug: Druehøsten er i gang
Natten til i går kom efterårets første frost, og den stille, klare luft gav en smuk dag med sol og kolde tæer. I går blev høsten af vindruer indledt, i dag har regnen sat den i stå indtil videre. Vi...
View ArticleSmag Aarhus: Sandwich og salat for en 10?er: Take away i Aarhus fejrer...
Søndag den 13. oktober kan de første 100 kunder få en sandwich eller salat til 10 kroner, når en populær Aarhus-take away fejrer fødselsdag. Har du oftet tyet til en sandwich eller salat fra mr. mums,...
View ArticleCarrotstick.dk: Sundhed gennem syre/base balance i kroppen
Af afgørende betydning for din sundhed er det rigtige forhold mellem syre og base i din kost. Forholdet mellem syre og base hedder pH-værdien, og den rette balance i blodet ligget på 7.4 pH-værdien i...
View ArticleHverken fugl eller fisk: VERDENS BEDSTE LILLE PLET?
Mens bloggen har ligget stille, forsømt, svigtet og uplejet er jeg flyttet. Sådan helt konkret og fysisk oven i…
View ArticleBagning med Budget mm.: Et par nye ting i shoppen :-)
Så er der blevet færdiggjort et par små projekter mere :-) Og også blevet lagt ind i shoppen. Det er ikke fordi, jeg får lavet særlig meget håndarbejde, men jeg nyder at sidde med det ind...
View ArticleGastronomi ? Henrik Koudahl: Mangolasagne
Med 10 kilo økologisk mango sendt direkte fra den spanske frugtavler har den stået på opskrifter med mango i de sidste par uger. Der er naturligvis blevet lavet mangochutney, noget mango ketchup,...
View Articlehttps://www.madling.dk: Pizzasnegle med squash og skinke
Pizza snegle – opskrift på sundere pizzasnegle med squash og skinke. Sidste gang jeg lavede en stor omgang bagning til børnenes madpakker, lavede jeg pizzasnegle med squash og skinke og...
View ArticleMadenimitliv: Lav et lækkert tapas bræt?
Jeg elsker tapas og alle mulige former for “nippemad” i det hele taget. Det er da noget så hyggeligt, at sidde over maden i timevis og måske drikke et lille glas vin eller...
View ArticleBillig nem mad | Billigeopskrifter.dk: Cookies omskrevet til diabetikervenlig...
Brugte denne opskrift fra “SPIS OG SPAR” af Jesper Vollmer MEN: Jeg brugte sukkererstatningen “Perfect Fitt” i stedet for de 120g sukker (De erstattes så med...
View ArticleWinenews: Vellykket premiere på Sveriges første store boblebegivenhed
Gøteborg dannede lørdag den 5. oktober rammen om Sveriges første boblebegivenhed, Sparkling Gøteborg. Sparkling Gøteborg er et helt nyt og unikt messekoncept i Sverige i form af en en-dags begivenhed...
View ArticleSkagbaek: Æblepie
At være selvforsynende er en luksus, som også tit giver ekstraarbejde. Men hvilket lækkert ekstraarbejdePå vores matrikel har vi flere æbletræer, som er ved at være gamle, udslidte og er blevet...
View ArticleKitchen of Kiki: Knitting festival in Horsens October 2019
Two days ago I participated in Horsens Strikkefestival together with an old friend from high school. We had signed up for two knit workshops.As mentioned previously we participated...
View ArticleBillig nem mad | Billigeopskrifter.dk: Kartoffel/Pølsefad m salat
I dag bagte jeg Cookies, det var nemlig LET mad til aften – Salaten var en kop kogt fyldt pasta (rest fra i forgårs) blandet med gul tomat (fra drivhus), 1/2 snack-peber i små tern (er tit...
View ArticleMia Sommer: Vegansk brunch
I weekenden afholdt jeg vegansk brunch for 10 personer. Det var første gang, jeg stod for en brunch, så jeg måtte bare prøve mig frem. Gæsterne blev meget glade, tilfredse og mætte, og der var en del...
View Articleherzelieb: Bolognese Eintopf Rezept ? Hausmannkost, mediterran inspiriert
Ein Bolognese Eintopf Rezept – so „unitalienisch“ wie es nur geht, aber so lecker, dass es ihn bei uns doch sehr oft geben muss. Die Kombination Tomate, Gemüse und...
View ArticleBeretninger fra et autentisk landbrug: Fart på
Dagmar er nærmest hurtigere end sin egen hud. Lone
View ArticleCarrotstick.dk: Avocado brownies med mandler og frosting
Det er vist ingen hemmelighed, at denne chokoladebrownie godt kan gå hen og blive lidt vanedannende. Men kan alt med chokolade ikke det? ? Chokolade er ikke den eneste hovedingrediens ? der er nemlig...
View ArticleSmag Aarhus: Aarhus-café lokker med tilbud: Spis flere sammen ? og spar penge...
Annonce: Jo flere I er, jo billigere bliver det. Sådan lyder konceptet bag Café Sidewalks nye tilbud, hvor du får rabat på regningen alt efter, hvor mange I er samlet. En hyggelig aften med vennerne....
View ArticleSmag Aarhus: Byens Bedste 2019: Stem på dit favoritsted
For 13. gang sætter Århus Stiftstidende fokus på alt det bedste, Aarhus har at byde på med ‘Byens Bedste 2019’-kåringerne. Du kan nu blandt andet stemme på, hvem du synes, der...
View ArticleBagning med Budget mm.: Salt specier
I aftes var der koncert i kirken - en meget smuk og stemningsfuld aften - hvor en mand og hans guitar fyldte rummet med dejlige toner.Det var Kaare Norge, der var på besøg i kirken, og det er...
View ArticleDalsgaard i Skivholme: God humor
Min tandlæge holder til ikke så langt fra Plantorama. Så med snurrende kæbe og let snøvlen måtte jeg lige ind og kigge lidt på vejen hjem. Og ja – lidt… man kigger ikke lidt i den...
View ArticleMadmagasinet: Mad til det dovne efterår
Efteråret er over os. For nogle betyder det, et vidunderligt sortiment af sæsonens danske rodfrugter, lækre spisesvarmpe og sommerens levn af frugter og grønt. Men desværre er det ikke alle dage, der...
View ArticlePiskeriset på eventyr: Mämmi ? finsk dessert
Første finske ret i månedens benspænd skal naturligvis være en dessert! Ikke kun fordi finnerne elsker søde sager (og det er jo let at relatere til her i Norden), men også fordi jeg får lavet alt for...
View ArticleKitchen of Kiki: Mosegenser part 2
The knitting process on my coming Mosegenser sweater is progressing fast. I have now been knitting the two sleeves, which now have been added to the lower part of the sweater, so now...
View ArticleGastronomi ? Henrik Koudahl: Hjemmelavet vaniljeis
Lige fra barnsben har mine foretrukne is været fløde- og vaniljeis. Det skal vel at mærke være is, hvor jeg kan smage, at der er brugt rigtigt fløde og rigtig vanilje. Desværre synes jeg at priserne...
View Articlenogetiovnen.dk: Naanbrød ? opskrift på pandebrød med hvidløg
Juhuu - jeg har lært at lave hjemmelavede naanbrød og vi var så vilde med dem herhjemme, at jeg da straks vil dele opskriften med dig. Måske du tænker at naanbrød lyder eksotisk og svært? Næh nej,...
View ArticleFru Spinat: Tomat salat
Tomatsalat er måske ikke det mest spændende – og dog. Jeg viser den frem fordi vi får det ofte herhjemme. Og så har jeg optur over at finde de smukke flerfarvet tomater, da vi var i...
View ArticleDalsgaard i Skivholme: Dalsgaard i Skivholme på Pinterest
Det er flere år siden, jeg begyndte at bruge Pinterest. I starten lidt med ‘hvad skal jeg egentlig med det’ tanker, men efterhånden med stigende begejstring. Jeg bliver mere og...
View ArticleBeretninger fra et autentisk landbrug: Det Grønne Museum
Det er svært at købe fisk nu til dags, sagde han, og lød som en 80-årig halvbitter, gammel mand, men det er sgu rigtigt nok. Nede ved fiskehandleren, hvis man kan finde sådan én, fylder fiskens svar...
View ArticleLouises Madblog: Cremet one pot pasta med squash, champignon og ærter
Reklame – Indlægget er udarbejdet i samarbejde med Knorr One pot pasta er simpelthen en af de bedste opfindelser indenfor madlavningen. Desværre er det ikke mig selv der har opfundet...
View Articlehttps://www.madling.dk: Hyggelige ting at lave i efterårsferien
Hvad kan man lave i efterårsferien? Snart nærmer efterårsferien sig for mange skolebørn og vi har alt fald to her hjemme som glæder sig rigtig meget til ferie. Det er ikke hvert år, at vi har holdt...
View ArticleHverken fugl eller fisk: DE SMÅ TING?
Hvis der er noget, som jeg rigtigt gerne vil være god til, så er det at have øje for…
View ArticleSmag Aarhus: Burgerbar i Aarhus tester ny burger med plantebaseret bøf
Til og med søndag den 13. oktober kan du hos en burgerbar på Frederiksbjerg sætte tænderne i en burger med en bøf af ærteprotein. Hvis du helst undgår kød, men stadig elsker en saftig burger, så slå...
View ArticleBagning med Budget mm.: En smuk vending
Jeg har virkelig opdaget glæden ved podcasts :-) Altså udsendelser, hvor man kan lytte til mange forskellige mennesker og blive klogere og få mere viden. Eller få åbnet ens horisont og møde tanker og...
View Article