25 stk. ca.
![]()
3 æggehvider
1 dl. sukker
1/2 tsk. eddike
2 spsk. lakrids pulver
![]()
3 æggehvider
1 dl. sukker
1/2 tsk. eddike
2 spsk. lakrids pulver
- Pisk æggehviderne nsæten helt sive, hvorefter der tilsættes sukker og eddike.
- Pisk til alt sukkert er opløs. Mærk efter om du kan mærke sukkerkorne ellers pisk noget mere.
- Kom massen i en sprøjte pose og sprøjt det ud på en bageplade med bagepapir. Pynt evt. ved at drysset laktidtpulver eller små laktidsstykker over dem inden de bages.
- Bages i en forvarm ovn på 150 grader i en 1 time 15 min., Lad dem køle af i ovnen efter den er slukket.
- Køles af og opbevares i en lufttæt beholder.
