I dag blev opgaven afleveret, det var som det altid er med opgaver, en lettelse. Jeg må indrømme at lige så skønt som det er, at være på kursus og lære nye ting - lige så meget glæder jeg mig til, at komme tilbage på arbejde imorgen.
Efter at opgaven blev afleveret strøg jeg i køkkenet, dog med nogle indbyggede afbrydelser af mine forældres hundehvalp Frida.
Jeg har bagt kransekager, som skal bruges som en del af en gave til min morbror, som vi skal fejre på lørdag. Alt med marcipan er et hit på min mors side af familien, men der kommer nu heller ingen grimme ord om marcipan fra min side.
Kransekager med nøddedrys
Ingredienser
400 g kakaomarcipan
200 g flormelis eller alm. sukker
1-1,5 æggehvide
Mandelsplitter, andre former for hakkede nødder eller et drys kakao.
1. Alle ingredienserne røres sammen, jeg brugte Kitchen Aid´en, men hvis man gider kan massen røres i hånden.
2. Kransekagemassen rulles til kugler, og kuglerne vendes i de hakkede nødder.
3. Jeg lavede nogle 3 forskellige slags; kakao, mandler og valnødder.
4. Bages i en forvarmet ovn ved 180 grader i 15-17 minutter.
Velbekomme
Clik here to view.
Efter at opgaven blev afleveret strøg jeg i køkkenet, dog med nogle indbyggede afbrydelser af mine forældres hundehvalp Frida.
Jeg har bagt kransekager, som skal bruges som en del af en gave til min morbror, som vi skal fejre på lørdag. Alt med marcipan er et hit på min mors side af familien, men der kommer nu heller ingen grimme ord om marcipan fra min side.
Kransekager med nøddedrys
Ingredienser
400 g kakaomarcipan
200 g flormelis eller alm. sukker
1-1,5 æggehvide
Mandelsplitter, andre former for hakkede nødder eller et drys kakao.
1. Alle ingredienserne røres sammen, jeg brugte Kitchen Aid´en, men hvis man gider kan massen røres i hånden.
2. Kransekagemassen rulles til kugler, og kuglerne vendes i de hakkede nødder.
3. Jeg lavede nogle 3 forskellige slags; kakao, mandler og valnødder.
4. Bages i en forvarmet ovn ved 180 grader i 15-17 minutter.
Velbekomme
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Clik here to view.
