tomatrcurry fra Cochin _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 125 g frisk kokosnød 50 g skalotteløg ca. ½ grøn chili 2 tsk spidskommenfrø ½ spsk gurkemeje ½ tsk sort peber 2 tsk sorte sennepsfrø 2 spsk kokos- eller olivenolie 250 g gule løg ½ kg tomater 8-10 karryblade (kan evt. udelades, se nedenfor) evt. citronsaft Riv [...]![]()
![]()
