eller .... de er jo arme riddere, men det kan vel komme ud på ét! Da her var rester af det skønne hvedebrød kom jeg i tanke om den gamle bondedessert - vist fordi et glas med Amarena kirsebær var åbnet og stod og fristede. En helt perfekt reste-kombination, selv om fuglene måske havde haft bedre af brødet end mig!!!
Ahhh, lunt og sprødt med kanel og verdens bedste kirsebær .... jeg tror, at nogle ville komme en skefuld pisket fløde på, men det er slet ikke spor nødvendigt ...
2 store skiver godt hvederbrød
½ dl mælk
1 æg
sukker blandet med kanel
smør til at stege i
Dyb først brødet hurtigt i ren mælk uden at det suger for meget til sig. Pisk herefter mælken i ægget. Dyb nu brødet grundigt i æggemælken, og vend det godt i kanelsukker. Steges i SMØR til det har gået godt med farve og er sprødt - men hold øje, da sukker med kanel hurtigt kan brænde på.
Server med det samme med en skefuld kirsebær eller evt. bare godt syltetøj.
Ahhh, lunt og sprødt med kanel og verdens bedste kirsebær .... jeg tror, at nogle ville komme en skefuld pisket fløde på, men det er slet ikke spor nødvendigt ...
2 store skiver godt hvederbrød
½ dl mælk
1 æg
sukker blandet med kanel
smør til at stege i
Dyb først brødet hurtigt i ren mælk uden at det suger for meget til sig. Pisk herefter mælken i ægget. Dyb nu brødet grundigt i æggemælken, og vend det godt i kanelsukker. Steges i SMØR til det har gået godt med farve og er sprødt - men hold øje, da sukker med kanel hurtigt kan brænde på.
Server med det samme med en skefuld kirsebær eller evt. bare godt syltetøj.
Så er bunden lagt ........god appetit:-) Og skøn søndag derude . idag ligner det for alvor FORÅR.