Du skal bruge:
150 g kogt og afkølet kyllingebryst
1 spsk mangochutney
1/2 tsk tørret koriander
3 spsk græsk yoghurt
1 spsk Hellmann?s Mayo
1 spsk finthakket rødløg
Salt/peber
Evt. lidt chiliflager til pynt
Sådan gør du:
Skær det kogte og kolde kyllingekød i mindre tern og hak rødløg fint. I en skål blander du dressing af mangochutney, koriander, græsk yoghurt og mayonaise. Smag til med salt og peber inden du blander kyllingen i dressingen. Top gerne med chiliflager som pynt. Serveres på rugbrødsmadder eller til en grøn salat. Velbekomme!