.jpeg) |
| Myntete |
 |
| En kold myntedrik |
En kop te i varmen? Ja tak. En ydmyg cafe på en gammel strandpromenade. En kop posete samt to store kviste frisk mynte ned i det kogende vand og lidtsukker. Fem minutter senere havde vi en dejlig kop forfriskende te, og en flaske vand, som er obligatorisk i denne varme. Vandpibe er også en helt almindelig ordre på cafeen. Ikke kaffe eller te, bare en omgang vandpibe. Duften er rigtig god og aromatisk med noter af æble og lakrids. Mynte anvendes i en del drikkevare og retter. For et par dage siden fik jeg en frisk og kold myntedrik med lime og sukker. Den vil jeg gentage, til sommer hjemme i Danmark. Derfor vil jeg i gang med at dyrke min egen mynte i haven.
Fra jeres udsendte i Jordan.
