Den klassiske “ragú alla Bolognese” stammer fra Italien og er faktisk en rigtig LCHF venlig ret. Den oprindelige udgave er meget enkel og helt uden hvidløg og diverse krydderurter, som vi ynder at komme i vores Bolognese. Der findes mange opskrifter på den klassiske Bolognese sauce, men principperne og råvarerne er nogenlunde ens. Ingredienserne er gulerødder, … Læs resten ![]()
![]()
