Da jeg langt om længe, (lidt før påske), fik sat gang i min forspiring af krydderurterne til årets køkkenhave, såede jeg osse lige en omgang karse.
Det er SÅ hyggeligt, at følge noget der gror, som man selv har sået.
![]()
Karsecreme.
![]()
Det er SÅ hyggeligt, at følge noget der gror, som man selv har sået.
4 per.
100 g. Flødeost, naturel
4 spsk. Græsk yoghurt, 10%
1 bk. Karse, stor
Citron, saft fra
Salt
Peber
Evt. Vand
Osten røres sammen med yoghurten. Er den for tyk i konsistensen, kan der evt. tilsættes lidt vand. Karsen klippes af og røres i dressingen. Den smages til med salt, peber og lidt citronsaft.
TIPS:
 |
| Den ene dag blev cremen brugt som dressing |
 |
| Dagen efter rørte jeg resten op med rejer, og brugte det som fyld i min sandwich. |
INFO OM RETTEN:
INSPIRATION: Min egen opskrift
FRYSEEGNET: NEJ
SERVERES MED: som dressing til salater, som sandwich spread eller som fyld til hjemmelavede pålægssalater.
TIPS & TRICKS: -
ANDET: -
