Burgeren, inspireret fra den klassiske caféburger med kylling og bacon.
Brugte en rest kyllingebryst, og grove durumboller jeg havde bagt til weekenden.
Stegte kyllingebrystet, skåret i skiver, lidt af på panden med det stegte bacon, og rørte en hurtig karrydressing med mayonnaise og ymer, smagt til med karry og lidt dijonsennep.
Kom også agurkeskiver, agurkesalat og løgringe på. Ristede bollerne på brødristeren.
Ellers kommes naturligvis også salat og tomatskiver på burgeren.
Kunne være oplagt at servere burgerne med gode hj.lavede pomfritter, som en hyggeret til Melodi Grand Prix. (Min favorit er forøvrigt Holland, et dejlig nummer synes jeg).
God weekend :-)