Der er noget, der hedder Saltimbocca. Kalvefilet lagt sammen om salvieblade og lufttørret skinke. Der er også noget, der hedder Tournedos. Oksemørbrad omviklet med bacon. Og der er noget, der hedder Karbonader. Dem kender vi – selvom nogen kalder dem … Læs resten ![]()
![]()
