Denne smoothie er sprængfyldt med C- vitaminer og smager dejlig frisk.
Giver 1 stort glas
150 ml. Yoghurt
1 Æble med skræl uden kernehus (gerne rødt og evt. sorten Elstar)
ca. 15-20 stk. friske / frosne havtorn bær
1 tsk. Honning
Yoghurten hældes i en blender, æblet skæres fra skroget, men behold skrællen på, og skæres i mindre stykker.
kom ca. 15-20 havtonbær i, sammen med honningen. blendes til den er glat og ensartet, gerne i et par minutter, så tykner den og bliver dejlig cremet. smages til med mere honning, hvis den ønskes mere sød og med havtorn hvis den ønskes mere syrlig.
Drikkes straks.
kilde: Denne opskrift er inspireret af et program med Claus Meyer
