4 pers. ½ iceberg salat ½ bundt grønne asparges 2 grønne æbler 2 forårsløg 1 limefrugt Snit salaten fint. Knæk bunden af asparges og skær dem i skiver. Skær æbler i tern og snit forårsløg. Bland grøntsagerne sammen. Pres saften af limefrugt og hæld det over salaten.