 |
| Foto: Sara B. Hansen. |
Kan også sagtens gøre det ud for en sundere dessert hvis lækkersulten melder sig. Chiafrø er små sunde frø der indholder masser af protein, fiber og Omega3 og så suger de en masse væske og svulmer op og danner en gele. Fantastisk til bagning og meget andet. Lav din portion aftenen før og stil den på køl, så er der lækker morgenmad næste dag. Prøv også at blande med anden frugt/frugtmos (fx. mango, passion, jordbær, blåbær) eller tilsæt tørrede æbletern. Top gerne med lidt granola ved servering.
1 portion:
1½ dl. skyr
½ dl vand
½- 1 tsk vaniljekorn (urtekram)
2 spsk. chiafrø
Evt. 1½ tsk. flydende honning eller ½-1 tsk. sukrin
50 g. hindbær hvis frosne skal de koges 1 min.
Bland skyr med chiafrø skyr og vand og tilsæt så vanilje og honning/sukrin. Kog hindbær kort op hvis du bruger frosne, hæld vandet fra. Det sidste saft der drypper fra bærene kan blandes i skyrcremen. Anret dekorativt i lag. Server gerne med lidt granolatopping.
Find mig også på FACEBOOK.
.jpg) |
| Foto: Sara B. Hansen. |
