Så gik der lige fire dage i Frankrig. Dejlige dage med både sol og regn og med masser af dejlig mad, som sædvanlig. En af de mumsede ting, jeg lavede dernede, var denne lyse version af en osso buco lavet med det franske kalvekød, som er så lyst, at det ligner svinekød. Jeg tror simpelthen […]![]()
↧
