Bagning med Budget mm.: Pestosnegle til unge mennesker

Jeg har ikke før bagt pestosnegle, men set billeder af dem. Og egentlig er det meget enkelt:

En god pizza pizza dej rullet rektangulært ud og smurt med pesto.
Rulles sammen og skæres i skiver - til snegle, og bages ca.  15 minutter.
Og så er der pestosnegle :-)


Jeg lavede dem i aftes til datterens gensynsklassefest. Og havde også lavet nogle små hvidløgsbruschetta - på købt flutes! Jeg var lidt spændt på, om det ville falde i de unge menneskers smag - for egentlig var det mest våde varer og chips, der var på programmet.

Så det var med lidt spænding, at jeg i morges kiggede ned i konfirmandstuen. Og så at begge fade var helt tomme. Så det havde åbenbart været godt nok med lidt snack også ;-)


Nu står der en franskbrødsdej til hævning i køkkenet. - Så er der nybagt franskbrød, som kan tages med til Nordjylland, når turen igen går derop i morgen.

God lørdag.

Jette