Jeg er jo ikke den store kagebager og det er da også min datter, der står for både opskrift og udførelse af denne lækre julekrydrede sag. 200 g smør + lidt til at smøre formen med 400 g sukker 300 g tørrede abrikoser – skåret i mindre stykker 475 ml vand 1 tsk salt 2½ tsk stødt kanel En kvart revet muskatnød 1 tsk stødt nellike ½ tsk stødt allehånde 1 æble – skåret i små tern 375 g hvedemel 1½ tsk bagepulver   Kom smør, sukker, abrikoser, vand og krydderier i en gryde og lad det simre i 10 minutter. Tag gryden af varmen og rør æbletern i massen. Bland hvedemel og bagepulver sammen og bland det i den lune masse. Rør grundigt, indtil du har en homogen, lidt lang og klistret dej. Kom dejen i en godt smurt 20 x 30 cm bageform . Sæt formen midt i en … Læs mere
![EmediateAd]()
![]()
↧
