Kalkun kan fort bli litt tørt og kjedelig. Når jeg bruker denne framgansmåten får jeg et godt og smaksrikt kjøtt som er passelig saftig (helstekt kalkun blir likssom aldri supersaftig). Veldig mange sier at man må ta ut kalkunen fra fryseren to-tre dager før man skal tilberede den, og at den skal ligge i kjøleskapet. […]
↧