HURRA! Så er det i dag at PCOliv.dk fylder 4 år. Og hvilke spændende 4 år det har været. Jeg synes jo at det var i går, hvor jeg frustreret gik rundt og prøvede at finde inspiration og opskrifter til en kost som jeg kunne tåle. Men dengang fandtes det bare ikke. Der var ingen LCHF, Palæo eller Lowcarb. Der var ingen blogs og absolut ingen hjælp at hente nogen steder. Hvis man ville spise en kost med få kulhydrater, måtte man leve af de få opskrifter der var i “Spis dig gravid”. Og ikke for at kritiserer med det  [ Read More ]![]()
↧