Husets begejstring for den, endnu prisbillige, nyretap, har næsten ingen ende. Efter et besøg på Øl og Brød , hvor der som en af deres appetizers blev serveret en thai marineret nyretap, fik jeg lyst til at eksperimentere med det smagfulde stykke kød. Hvorfor ikke bruge det i en rørt tatar. Og for at give kødsmagen […]
The post Tatar på nyretap appeared first on Fodertruget.
