Gastromand.dk: Guide: Her skal du spise i påsken!

Naturligvis er den traditionelle påskefrokost en af de traditioner man ikke fucker med! Alligevel kan vi ikke rigtigt lade være med, at se på nogle alternativer til, at skulle indtage al højtidens føde derhjemme. Her får I gastromændenes bud på, hvor I skal søge hen, hvis I gerne vil prøve noget andet, uden for hjemmets fire vægge.

København

Aamanns Etablissement

Hos den kære Adam Aamann er man også gået i påske-mode! Her serveres der både frokost og aftensmåltid med fokus på klassiske påske-råvarer. Jeg ville ryge på en 6-retters aftenmenu (445kr), med bl.a. stenbiderrogn, rejer, kalvebrisler og lam. Er 6 retter for voldsomt, kan 4 retter anskaffes for 345kr.

Restaurant Maven

Restaurant Maven ligger lækkert placeret i Sankt Nikolaj Kirke og er, udover den sædvanlige påskefrokost, leveringsdygtig i en tre-retters menu, med blandt andet stenbiderrogn, braiseret påskelam og ?påskeæg? til dessert. Prisen for herlighederne er 355kr pr. snude. Og se! Snapsene står klar til jer: https://www.facebook.com/237176302979701/photos/a.261774700519861.69883.237176302979701/965344050162919/?type=1&permPage=1  

Restaurant Kronborg

Påskefrokost er SÅ meget smørrebrødstid! Et af de aller-bedste smørrebrødssteder i København, hvis du spørger undertegnede, har kreeret en påske-menu serveret ad tre omgange, med lækre stykker som Sild med ramsløgscreme og ?smilende? æg, Pandestegt rødspættefilet med remoulade og citron (måske den bedste fiskefilet i byen!!) og Roastbeef af lam med creme af ovnbagte æbler og syltede rødløg. Prisen er meget overkommelige 250kr og de sparede penge kan så passende bruges på at udforske det velvoksne snaps-udvalg! [caption id="attachment_32528" align="aligncenter" width="670"] Foto: www.martinkaufmann.dk[/caption]  

Aarhus

Varna Palæet

De kan sgu lave mad på Restaurant Varna! Hvis du kombinerer det med den fantastiske udsigt, godt selskab og rigeligt med drikkevarer...ja, så har du sgu en regulær homerun ? uanset vejret! Påskefrokosten består af dejlige ting som Rimmet torsk med stenbiderrogn, stegt lammekølle med persille og kalveculotte og prisen er 345kr. [caption id="attachment_32526" align="aligncenter" width="670"] Foto: Varna Palæet / facebook.com[/caption]

MellemRum

Er du mere komfortabel med, at blive down town? Så er MellemRum bestemt værd at tage et grundigt kig på! En 5-retters menu med rogn, laks, lam og chokolade til sølle 300kr. Oh yes...sign me up, would ya!!

Smag på byen

I påsken løber konceptet ?Smag på byen? af stablen i Smilets by! Her kan du spise dig igennem en frokost på en række af byens bedre restauranter for 175kr. Vi har kigget lidt på menuerne og vil anbefale disse to frokoster, hvis der skal være bare en smule påske på drengen. Restaurant Unico Foodfein [caption id="attachment_32529" align="aligncenter" width="670"] Foto: Restaurant Unico / Smagpaabyen.dk[/caption]

Aalborg

Utzon Restaurant

Vi får gang på gang slag for, at være alt for København-centrerede! Sandheden er desværre den, at der ofte ikke er så meget at fortælle om fra fastlandets storbyer. I akvavittens hjemby, Nordens Paris, har vi således ikke kunne opstøve noget der for alvor lugter af påske. Men skal du ud, er Utzon Restaurants smørrebrød nok det bedste bud på en påske-vinder.   Hvor skal du indtage påskefrokosten i år?