D-vitamin kan man næsten ikke få for meget af - eller jo, det kan man godt, men de fleste af os, skal være opmærksomme på at få nok af det. Heldigvis kommer den livgivende sol nu og hjælper godt på sagen. Men spis nogle fede fisk mindst et par gange om ugen året rundt.
Udover godt med D-vitamin får du masser af velsmag i den her hurtige salat. Den er egnet både til din frokost, til gæstebud og som en lille forret eller velkomstsnack.
![]()
1 lille pakke røget laks
1 bundt hakket dild
½ bundt fintsnittet forårsløg
½ bæger Philadelphia neutral ost
saften fra ½ citron
Lidt røget paprika, lidt salt og friskkværnet peber
Rør osten med citron og krydderier. Hak laksen og rør det hele sammen og smag til. Jeg serverede salaten på mit skønne sprøde nøddebrød i helt tynde skiver - det går rigtig godt sammen.
![]()
Haps - det er en god og supernem appetizer:-)![]()
Udover godt med D-vitamin får du masser af velsmag i den her hurtige salat. Den er egnet både til din frokost, til gæstebud og som en lille forret eller velkomstsnack.
1 lille pakke røget laks
1 bundt hakket dild
½ bundt fintsnittet forårsløg
½ bæger Philadelphia neutral ost
saften fra ½ citron
Lidt røget paprika, lidt salt og friskkværnet peber
Rør osten med citron og krydderier. Hak laksen og rør det hele sammen og smag til. Jeg serverede salaten på mit skønne sprøde nøddebrød i helt tynde skiver - det går rigtig godt sammen.
Haps - det er en god og supernem appetizer:-)
