I aften skal jeg altså tidligt i seng. Det ender vist også med, at det kommer lidt af sig selv for jeg er mere brugt end vanligt.
Hele lørdag dag og nat blev brugt på, at afholde polterabend for min veninde Louise, og det kan godt nok mærkes i dag. Oskar vågnede kl. 5.30, hvilket jeg vist mere eller mindre valgte at sove fra og det var godt nok også tiltrængt. Det var simpelthen den mest hyggelig og sjove dag/nat, så nu glæder vi os bare til selve brylluppet som skal holdes i pinsen. Det bliver jo heldigvis hurtigt pinse.
Aftensmaden i aften søndag blev ikke den planlagte burger, men derimod var fredagens blinis blevet rykket videre, og gjort til virkelig lækker tømmermændsmad. Det var helt perfekt og det krævede kun, at stenbiderrognen blev smagt til, rødløg skåret i tern og så lige røre creme fraiche sammen med dild og citronsaft. Alt i mens blev de små blinis varmet i ovnen for de små pandekager havde jeg allerede lavet i forrige weekend. EASY. Opskriften på blinis vil jeg forsøge, at få skrevet i et andet indlæg i løbet af den kommende uge for de er altså virkelig gode.
Mandag : Fladbrød med culottesteg, salat og dressing
Tirsdag : Stjerneskud
Onsdag : Svinemørbrad med romanescokål, nudler og thai-inspireret marinade
Torsdag : Frikadeller, dampede grøntsager, kartofler og persille sovs
Fredag : Pizza på grillen - fyldet bestemmes af køleskabets rester
Lørdag : Helstegt Kylling
Søndag : Vi skal til fødselsdag
![]()
![]()
Hele lørdag dag og nat blev brugt på, at afholde polterabend for min veninde Louise, og det kan godt nok mærkes i dag. Oskar vågnede kl. 5.30, hvilket jeg vist mere eller mindre valgte at sove fra og det var godt nok også tiltrængt. Det var simpelthen den mest hyggelig og sjove dag/nat, så nu glæder vi os bare til selve brylluppet som skal holdes i pinsen. Det bliver jo heldigvis hurtigt pinse.
Aftensmaden i aften søndag blev ikke den planlagte burger, men derimod var fredagens blinis blevet rykket videre, og gjort til virkelig lækker tømmermændsmad. Det var helt perfekt og det krævede kun, at stenbiderrognen blev smagt til, rødløg skåret i tern og så lige røre creme fraiche sammen med dild og citronsaft. Alt i mens blev de små blinis varmet i ovnen for de små pandekager havde jeg allerede lavet i forrige weekend. EASY. Opskriften på blinis vil jeg forsøge, at få skrevet i et andet indlæg i løbet af den kommende uge for de er altså virkelig gode.
Mandag : Fladbrød med culottesteg, salat og dressing
Tirsdag : Stjerneskud
Onsdag : Svinemørbrad med romanescokål, nudler og thai-inspireret marinade
Torsdag : Frikadeller, dampede grøntsager, kartofler og persille sovs
Fredag : Pizza på grillen - fyldet bestemmes af køleskabets rester
Lørdag : Helstegt Kylling
Søndag : Vi skal til fødselsdag
