De her veggiedeller blev virkelig en succes. Egentlig er de et resultat af tøm-køleren, eftersom jeg havde en rest af både tahin og mango chutney stående! Ikke destro mindre endte de ud i nogle ret lækre, sprøde og krydrede deller. ? Spinat veggie deller 3 æg 1 dl hirseflager (alternativ havregryn) 1/2 dl HUSK loppefrøskaller 1 spsk salt 1 spsk tahin 1 spsk mango chutney 1 porre 2 fed hvidløg 2 dl spinat (jeg brugte frossen)   Kom kogende vand over den frosne spinat, så den tør op. Hak porre og hvidløg så fint som du ønsker Pres vandet fra spinaten og bland denne med resterende ingredienser Kom godt med olie på en pande (jeg brugte olivenolie) og form nogle deller og kom på panden Vend og spis Dellerne fik jeg sammen med en god stor salat og nogle glutenfrie majsbrød – som jeg ligeledes poster en opskrift på meget snart … Læs mere![]()
↧
