Nu fik jeg jo lavet en ordentlig portion syltede rødløg da jeg spiste disse super lækre sunde hotdogs forleden dag. De skal jo nødig gå til spilde og for ikke at skulle leve af hotdogs de næste mange dage, ja så måtte jeg jo finde på noget andet. Det kom der denne dejlige og sommerlige quinoasalat ud af. Hvis du ikke helt har styr på hvad det der quiona er for noget, så har jeg skrevet lidt om det HER. Salaten kan også sagtens laves uden quinoa, men da jeg spiste salaten som en måltidssalat, brugte jeg quinoaen som proteinkilde :) Quinoasalat med jordbær og syltede rødløg 2 personer 1 dl quinoa 50 gram spinatblade 100 gram jordbær 75 gram feta 30 gram ristede pinjekerner Syltede rødløg Dressing Olivenolie Citronsaft Salt og peber Kog quinoaen efter anvisning på pakken. Hak spinaten groft og bland med den kogte og afkølede quinoa. … Læs mere
![EmediateAd]()
![]()
↧
