Ting der fungerer, skal man sjældent pille ved og sådan har jeg det med de klassiske, italienske bruschetta med tomat, basilikum og god olivenolie. Lidt, men godt og nu hvor butikkerne bugner med gode, danske tomater og min mors egne drivhustomater modnes med rekordfart, spiser vi bruschetta i rå mængder. Jeg rister gerne brødskiverne let […]![]()
↧
