De er lige på trapperne, hyldebærrene, som vi ikke hurtigt nok kan forsyne os med til den lange vinter.
Kogt til suppe, der kan vække minder fra barndommen, eller anden tilberedelse. Blot må hyldebær IKKE spise rå, da de er giftige i rå tilstand. Bærrene kan udvikle cyanid(blåsyre.
![]()
Det lille sorte bær indeholder store mængder C-vitamin og de specielle flavonoider, der bl.a. kan virke forebyggende på influenza.
Kilde : avisen.dk
VI BAGER GAMMELDAGS
![]()
Kogt til suppe, der kan vække minder fra barndommen, eller anden tilberedelse. Blot må hyldebær IKKE spise rå, da de er giftige i rå tilstand. Bærrene kan udvikle cyanid(blåsyre.
Det lille sorte bær indeholder store mængder C-vitamin og de specielle flavonoider, der bl.a. kan virke forebyggende på influenza.
Kilde : avisen.dk
VI BAGER GAMMELDAGS
