Disse lækre æblemuffins har fået topkarakter af min dreng og hans kammerat. De er bagt af groft speltmel med hele æblestykker i. Jeg synes de smager helt perfekt med vanillieflødeskum til, og det er også dekorativt med lidt flødeskum på toppen
Indlægget Æble muffins blev vist første gang den BUGInamnam.
