Quantcast
Channel: Madblogs.dk
Viewing all articles
Browse latest Browse all 81480

Saras madunivers: Hvidvinsdampede gulerødder i seranosvøm med timian.

$
0
0
Foto: Sara B. Hansen.
Disse lækre gulerødder er et fantastisk tilbehør som er lidt anderledes end hvad man ofte ender med at servere til en steg eller lignende. De smager virkelig godt med det salte og det søde og et strejf af citron. Man kan også bruge pancetta, eller bacon men selv fortrækker jeg enten skinke eller pancetta(italiensk bacon).


Foto: Sara B. Hansen.


Ingredienser til 4 personer:

16 små gulerødder, skrællet.
8 skiver seranoskinke(klippes over på midten på langs, så man får 16 stykker)
½ dl. citronolivenolie
Friskkværnet peber
Lidt salt
16 små kviste timian
1 dl hvidvin


Foto: Sara B. Hansen.
Klargør gulerødderne og læg dem sammen med en kvist timian og vikl seranoskinken rundt om. Placer dem i et ildfast fad. Dryp med citronolivenolie og kværn peber og lidt salt over. Hæld hvidvinen over og sæt i en 200 grader varm oven i ca. 25 min. De skal blive gyldne og seranoskinken sprød.

Find mig også på FACEBOOK.


Foto: Sara B. Hansen.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 81480

Latest Images

Farbcode Mazda 6 rot Bj. 2013

Farbcode Mazda 6 rot Bj. 2013

AI-kapløbet er på afveje

AI-kapløbet er på afveje

Trending Articles


Anders Agger i Herstedvester


Gammel rød sparegris fra Knabstrup Lervarefabrik


DIY - Hæklet bil og flyvemaskine


Kotiya Sanae (Touhou)


Flandre Scarlet (Touhou)


Hakurei Reimu EyeGlasses (Touhou)


Rumia (Touhou)


Flandre Scarlet (Touhou)


Rumia (Touhou)


Oshino Shinobu Doughnut (Bakemonogatari)


Søge job i DK fra udlandet


DIY - Hæklede frø-låg


Saigyouji Yuyuko PC (Touhou)


Moriya Suwako (Touhou)


Moriya Suwako (Touhou)


Komeiji Satori Tobacco (Touhou)


Patchouli Knowledge Cooking (Touhou)


National Quiz v04 c35


Hamasaki Ayumi – Mad World (Full ver.)


Hachikuji Mayoi (Bakemonogatari)



Latest Images

Farbcode Mazda 6 rot Bj. 2013

Farbcode Mazda 6 rot Bj. 2013

AI-kapløbet er på afveje

AI-kapløbet er på afveje