Jeg har altid elsket lasagne, men er godt klar over at det nok ikke er verdens sundeste ret. Desværre! Jeg har før forsøgt mig med at erstatte pastaen med grønsager, men synes det bliver så vandet og bare slet ikke lasagne-fedme-lækkert. Nu har jeg fundet løsningen, ok det er ikke mig der har fundet på det at bruge butternutsquash som plader. Men jeg prøvede det, og er mega fan. Jeg synes slet ikke det virker vandet, pladerne smager faktisk lidt fede i det og det er bare et hit alt i alt. Ud over pladerne, har jeg brugt spinat og en kyllinge”sauce” samt en hjemmelavet mornay sauce på nødder og parmesan.   ? Spinat-kyllinge lasagne 1 butternut squash 1 pakke kyllingefileter (jeg købte dem i strimler) 1 dåse flået tomat 3 fed hvidløg 1 løg 2 gulerødder 1 spsk tomatpuré 1 spsk oregano salt & peber 1/2 pose frisk spinat 80 … Læs mere![]()
↧
