I går da vi fik Chili/honning/whisky-glaseret skinke og parmesan-gratineret flødebagt butternut squash til aftensmad, blev der en god rest både skinke og flødebagt butternut squash til overs, idet vi blev en ung mand med god appetit mindre til middagen end beregnet. Skinken vidste jeg allerede skulle ende sine dage som skinkesalat, for det har jeg haft lyst til de sidste par dage, efter jeg kom til at tænke på min bardoms frokoster i Margasins cafeteria sammen med min salige mormor. Der endte vi altid, når vi havde været ud at shoppe og hver gang fik jeg to af deres trekantede sandwiches af det blegeste toastbrød – en med æggesalat og en med skinkesalat. Du husker dem sikkert fra dengang, hvis du er i min alder – eller kan man mon få dem endnu? Nå, tilbage til den flødebagte butternut squash – der var ikke helt nok af den, til vi kunne spise den … Læs mere
![EmediateAd]()
![]()
↧
