Engang i mellem lurer jeg lidt inde på andre blogs for at finde inspiration til mit eget køkken. Nogle gange ændrer jeg i opskrifterne, andre gange synes jeg de lyder ganske perfekte som de er & så må jeg prøve dem af selv. I dette tilfælde er det Maya fra bloggen Mayadroem.dk som er kilden. Hun har oprindelig lavet en hel dadelkage med pistacie på toppen. Opskriften lød simpelthen så nem, at den måtte prøves af. Jeg lavede i stedet små trøfler og så ændrede jeg vaniljepulveret til lidt romessens. Se Mayas opskrift her! Min kommer herunder (der blev til 9 trøfler):   ? Chokoladetrøfler 70 g mandler 12 bløde dadler 2 spsk kakao 1 spsk kokosolie (målt i fast form) 1 knsp salt 1 spsk romessens 40 g mørk chokolade til overtræk 1 håndfuld pistacienødder til pynt   Kom mandlerne i en blender og kør til det er mel Fjern … Læs mere![]()
↧
