Du skal bruge:
(ca 40 småkager)
200 g blødt smør
5 dl hvedemel
1/2 dl kakaopulver
1 tsk bagepulver
200 g sukker
1 spsk vaniljesukker
1 æg
Pynt: smeltet chokolade f.eks. hvid, krymmel eller andet fint pynt
Sådan gør du:
Tænd ovnen på 200 grader. Bland alle ingredienserne sammen i røremaskine/food processer til du har en jævn dej. Del dejen i 6 og rul dem til stænger. Læg stængerne på en bageplade med bagepair og tryk dem let flade med fingrene. Bages i ca. 15 min. Tag dem ud og skær dem i mundrette bidder - på skrå - mens de stadig er lune. Lad dem afkøle på en bagerist inden du pynter dem med smeltet hvid chokolade og div. drys f.eks. krymmel eller sukkerpynt.
