Tante Sød: Super luftig nutella smørcreme!

Let og luftig får man lyst til at sige om den her nutella-smørcreme. Men LET vil nok alligevel være for meget at sige om noget med smør og nutella i de mængder! Men luftig er den altså :-)

Den her frosting kan du bruge til virkeligt mange kager - vil jo passe oven på både chokolade, vanillekage, brownie, cupcakes osv.


Hmmmm, er det lige nu man får lyst til at snuppe en skefuld?


Selv kom jeg den oven på endnu en banankage - i aften er jeg nemlig med til at starte partiet Alternativet op på Samsø, og så skal der kage til mødedeltagerne:-)


Cremen er simpel og nem at lave...du skal bruge

200 gram smør, der har stuetemperatur
225 gram flormelis
1 spsk vanilleekstrakt
1½-2 dl nutella
2 spsk fløde

Pisk smør og flormelis ved lav hastighed et par minutter. Tilsæt nu nutella og sæt hastigheden op og pisk 3-4 minutter. Mængden af nutella bestemmer du selv - smag på det undervejs og kig på farven. Der kunne sagtens have været mere i min, men jeg ville ikke have den til at overdøve kagen helt. Tilsidst tilsættes vanille og fløden og pisk igen et par minutter. Smør det ud på din kage eller kom i sprøjtepose og tyl den på.


Der skal stærk kaffe eller varm te i rigelige mængder til den her:-) Enjoy