I går blev videoen nedenfor delt på Ostesnaks facebookside. Jeg kendte hverken videoen eller osten i den, men hvor blev jeg glad for at få muligheden for at få et indblik i Catherines hverdag i alperne, hvor hun hver dag sommeren over laver 3 oste af mælk fra hendes 18 køer. …
Indlægget Tanker om terroir blev vist første gang den Ostesnak.











