Den faste læser ved at dette bestemt ikke er en kage- eller dessertblog. Ikke fordi jeg ikke kan lide kage og desserter, men det er bare ikke i det søde køkken min spidskompetence ligger. Dels er jeg ikke så god til at overholde en opskrift, men bliver altid grebet af lyst til eksperimentere og lige bytte det ene ud med det andet (og det er sjældent en god idé, når det kommer til kager, mousser og fromager) og dels har jeg ikke finmotorik og tålmodighed til det alt for sirlige og kunstneriske. MEN, så var det at jeg i formiddags fandt en pose bagerst i fryseren med rabarber fra sidste sommer – og så kom jeg i tanke om en kage med rabarber, som jeg rent faktisk jævnligt bagte lige da jeg var flyttet hjemmefra for ca 100 år siden. Opskriften har jeg for længst mistet, men det lykkedes mig … Læs mere
![EmediateAd]()
![]()
↧
