Fedtfattig Chokoladecreme med Bær til 2 personer
Ingredienser:
1½ dl. friskost light (f.eks. Philadelphia light)
1½ dl. yoghurt naturel
15 g. flormelis
2 tsk. pulver til varm kakao
2 tsk. kakao
1 tsk. vanillesukker
1 æggehvide
friske bær, f.eks. jord, hindbær, blåbær eller en blanding
Fremgangsmåde:
1. Rør friskost og yoghurt godt sammen.
2. Sigt flormelis, kakaopulver, kakao og vanillesukker ned i blandingen og rør godt sammen.
3. Pisk æggehviden stiv og vend den i blandingen.
4. Fordel i to skåle og sæt på køl mindst 30 min og gerne et par timer.
5. Server med bær
