SPONSORERET INDLÆG. For nogle år siden lavede vores seje veninde, Nina, en række snaps til vores julefrokost. Nina havde gået og tryllet de fortryllende og forskellige snapse frem over de seneste par måneder. Vi var alle ret imponerede, og det føltes altså lidt som om vi havde en alkymist iblandt os. På opfordring fra Aalborg Akvavit, har vi nu selv dykket ned i det med snapsebrygning, og det viser sig, at det slet ikke behøver at tage så lang tid at brygge en snaps. Reglen er: jo hårdere ingrediens, du tilføjer, jo længere skal den trække. Faktisk kan du brygge din egen snaps på bare et par dage. Vi har til lejligheden leget lidt med de her nye økologiske gør det selv snaps fra Aalborg Akvavit, som har bedt os om at eksperimentere med hvad sådan nogle basser kan bruges til. Derfor er dette det første indlæg af tre – og der venter jer både en beretning … Læs mere
![]()
↧
