Du skal bruge:
(ca. 6 små)
1 stor, moset banan (eller 2 små)
3 æg
Lidt vaniljepulver
Smør eller kokosolie til stegning
Sådan gør du:
Miks, mos eller blend den mosede banan med æggene og tilsæt vaniljepulver. Dejen skal være jævn, men der må gerne være lidt bananklumper for det smager udemærket. Varm en pande op og smelt smør eller kokosolien derpå. Steg ca. 1/2 dl dej ad gangen til de er gyldne på begge sider. God søndag-formiddag!
