![samfest]()
Efter en tur på danmarks største festivaler, skruer vi nu en lille smule ned for tempoet, og besøge noget lidt mindre. I forrige weekend var var sejlet ud på en af Danmarks hyggeligste øer til Samsø Festival eller SamFest, som den også kaldes - der er også gået lidt sport i at smide et tillægsord på festivalerne, den smukkeste, den grimmeste, og på Samsø har man valgt at kalde deres for
Danmarks Hyggeligste Festival. Der er under 10.000 deltagere og mere plads til de yngre og familierne, så det virker meget velvalgt. Musikken er også helt nede på jorden og hovedsagligt de danske klassikere og sikre valg.
Findes Danmarks bedste Festivalburger på Samsø Festival?
Her et udvalg af burgerne på Samsø Festival.
Mor Karens Flæskestegssandwich
https://www.instagram.com/p/BII0UCMDPHy/?taken-by=gastromanddk
Burgeren hos Mor Karen, som i bund og grund var en flæskestegssandwich, levede op til forventningerne, men heller ikke mere end det. Bollen var en lidt kedelig standard bolle, fyldet var som det skulle være med syltede agurker, rødkål og mayonnaise, ikke hjemmelavet, men velsmagende. Kødet var lækkert saftigt og med sprøde sværd, hvilket helt klart tæller op i den samlet bedømmelse. Anretningen var på rigtig tallerken, som kommer sjældent, når det omhandler en festival bruger.
[rating stars="3"]
Arizona Burger
https://www.instagram.com/p/BILU0JpDfPE/?taken-by=gastromanddk
Nogle tyer til cola andre til Treo. Vores foretrukne reparationsmiddel er ekstra ost og bacon. Efter en flot start på Samsø Festival blev det endelig vores tur til at sætte tænderne i den klassiske Arizona Burger. Burgeren er kendt som gastronomiens svar på en Panodil. Den gør det den skal.
Bollen er grov fuldkornsbolle med med fin konsistens og smag. Vi savner dog stadig den bløde sukkerbolle til at omfavne bøffen og det fornuftige fyld. Iceberg salat, ketchup, tomat, agurk, flydende ost fra tube og ikke mindst rigeligt med bacon (+10 kr.) var det fornuftige fyld, der trods alt gav noget smag til den tørre skosål af en bøf, der havde forvildet sig ind i centrum af burgeren.
Det til trods, så var det fin value for money. Den mættede og var med til at fjerne smagen af gårsdagens champagne i mundvigen. Maverne er fyldte og vi er klar til endnu en dag på Danmarks Hyggeligste Festival.
[rating stars="2"]
Børnehusets frikadellebod
https://www.instagram.com/p/BIPVpH9DkBZ/?taken-by=gastromanddk
Sidste dag på årets Samsø Festival bød på lokal klassiker. Surt, sødt og gris udgør som altid en vinder.. MEN bollen var indkøbt og ikke ristet, og vi troede det ikke, men der ER en grænse for, hvor meget mayo en burger kan bære - og den ramte vi her. Til gengæld var der ikke sparet på mængden af kød og frikadellernedellerne var velkrydrede og velsmagende. Vi lander på 3/6 og takker af fra Samsø og Danmarks hyggeligste festival, og så hilser vi Rasmus Seebach, når han lukker store scene af senere i aften.
[rating stars="3"]
Jagten på Danmarks bedste Festivalburger fortsætter
Vi må nok erkende, at vi ikke fandt en kandidat til danmarks bedste festival burger på Samsø Festival, men det er sgu en hyggelig festival, det kunne godt være et sted, hvor man en dag tog ungerne med, når de blev lidt ældre - og kartoflerne er vi stadig tossede med. Som en lille joke, undrede vi os over hvor man ikke kunne får en lækker lækker SamsØko Burger (håber i forstår det lidt sjove) - men lad det være en idé til næste år :)
Mon ikke vi skal en tur i bøgeskoven, snart?! Den smukkeste festival...
![]()
