500 gr. blommer
ca. 1 dl sukker (gerne rørsukker)
Halver blommerne og fjern stenene.
Læg de halve blommer med snitfladen opad i et ovnfast fad og drys sukker over. Sukkermængde afhænger af hvor søde/sure blommerne er.
Bag i ovnen ved 175 grader i ca. 30 min.
Server f.eks. som tilbehør til vanilleis.
