Svampesæsonen er skudt i gang, men hvilke vine er de bedste til svampe? Langt de fleste svampe er kødfulde i smagen med en kant af noget hengemt, og det gør visse vine bedre egnede end andre. Svampe er selvfølgelig meget forskellige i smag ? lige fra den lidt ferske, hvide champignon til de meget karakterfulde […]![]()
↧