En mud cake er vel nærmest en mellemting mellem en chokoladekage og en brownie. Det er en lidt tung kage med intens og lækker chokoladesmag. Den holder sig fugtig i mange dage, og det er bedst at bage den et par dage før, den skal bruges. Jeg har taget udgangspunkt i “Den Ultimative Chokoladekage”. Det er den […]
↧
Spisestuen: Mud cake med karamel ganache
↧
