En af de retter jeg spiste aller flest gange, da min veninde og jeg i foråret rejste gennem Sydøstasien var pad thai i Thailand. Så meget at vi faktisk havde fået lidt for meget til sidst. Men det var virkelig interessant at se og ikke mindst smage, hvordan selve retten ændrede sig en del fra nord til syd. Der var nemlig især en del forskel på selve saucen, som nogen gange blev lidt for sød til min smag, og så var den...![]()
↧
