2 æbler skåret i både
1 dl (brun) sukker
25 gr. smør/margarine
1/4 tsk. vanillesukker
1/2 tsk. kanel
6 skiver toastbrød
2 æg
1 dl mælk
1 spsk. mel
1/4 tsk. vanillesukker
1/2 tsk. kanel
25 gr. smør/margarine
Kom æbler, sukker og smør i en gryde, og kog ved høj varme til sukker og smør er smeltet. Skru ned og tilsæt vanillesukker og kanel. Lad det simre 6 -8 min. og tag det derefter af varmen, og lad det stå og tykne lidt.
Pisk æg, mælk, mel, vanillesukker og kanel sammen. Kom smør på en pande og lad det blive gyldent.
Vend brødet i æggeblandingen og steg dem 3 - 4 min. på hver side.
Læg brødskiverne på et fad og hæld æbleblandingen over.
Opskrift og billeder: Julie
Kilde: lecremedelacrumb.com og Arla
