MANDAG.:
Hjemmelavet medisterpølse med rødkål, hvide kartofler og pandesovs
TIRSDAG.:
ONSDAG.:
Stegeben med brun sovs og surt
TORSDAG.:
Andesteg med rødkål, brunede kartofler og brun sovs
FREDAG.:
Foreller ovn dampede med grøntsager og karrykartofler
LØRDAG.:
Asiatisk kængurusteak med eksotisk salat og råstegte kartofler
SØNDAG.:
Tournedos med pomfritter og bearnaisesauce
Nu er vi gået ind i sensommeren, vi er næsten alle begyndt på arbejdet, studiet eller i skole igen.
Lyset bliver mindre, mørket kommer lidt før, vejret bliver så småt koldere, vi pakker grillen sammen og tager den først frem ved særlige lejligheder, i løbet af vinteren.
Naturen bestemmer, det er nu på tide at rykke indenfor i køkkenet. Tid til at give sig i kast med køkkenhavens efterårsgaver, såsom kål, æbler, rodfrugter og de skønne farver, der snart breder sig i landskabet.
Indenfor i det trykke varme køkken, tilberedes der over det ganske land, mange skønne måltider til familien.
Inspirationen til det kan være mange, hvad enten man kigger i Mette Blomsterbergs "Søde sager", skal det være kager i "Nanas Kageri" eller i "Frk. Jensens kogebog", så er det dig der har fremstillet retten med mulighed for dit personlige præg på retten og dig der skal høste roserne for måltidet.
Nu er der kun at nyde efteråret og udbyttet fra træer og jord, om to - tre måneder er jorden måske hvid og så vender jeg tilbage, rigtig god fornøjelse.
