Parmabøffer er en nem hverdagsret, som hurtigt er blevet et hit herhjemme. De er lavet med svinekød, og kan nok bedst beskrives som en mellemting mellem en hakkebøf og en krebinet (eller karbonade om man vil). De er dog spicet op med hvidløg, og så er der viklet en skive parmaskinke omkring for at holde...![]()
↧